Une symphonie de saveurs où l'excellence rencontre la tradition. Découvrez une cuisine française réinventée au cœur de Paris.
Une sélection de saison, élaborée avec les meilleurs produits du terroir français
Beurre de corail, émulsion d'estragon, légumes primeurs
Mi-cuit maison, chutney de figues, brioche toastée
Sauce au vin rouge, pommes dauphine, champignons des bois
Agneau de Lozère, croûte d'herbes, jus au thym
Laissez-vous guider à travers 7 services pour une expérience gastronomique inoubliable
Double étoilé Michelin depuis 2019, le Chef Antoine Beaumont sublime les produits du terroir français avec une touche d'audace contemporaine.
“La cuisine est un art vivant qui se partage avec le cœur.”Découvrir son parcours
“Une expérience culinaire exceptionnelle. Le menu dégustation est une véritable symphonie de saveurs. Le service est impeccable et l'ambiance feutrée parfaite pour une soirée spéciale.”
Marie-Claire Durand
Anniversaire de mariage
Novembre 2024
“Le Chef Beaumont sublime chaque produit avec une maîtrise impressionnante. Le homard bleu est tout simplement divin. Une adresse incontournable de la gastronomie parisienne.”
Jean-Philippe Martin
Repas d'affaires
Octobre 2024
“Notre dîner romantique était parfait du début à la fin. L'accord mets-vins proposé par la sommelière était exceptionnel. Nous reviendrons sans hésiter.”
Sophie & Thomas B.
Dîner romantique
Septembre 2024
“Habitué des grandes tables parisiennes, L'Étoile d'Or se démarque par sa créativité et son souci du détail. Le soufflé au chocolat est une tuerie !”
Laurent Mercier
Client régulier
Août 2024
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